मिठाई खाएपछि तुरुन्तै पानी पिउनुहुन्छ ? होसियार

२२ चैत, काठमाडौं । मिठाई खाँदा तुरुन्तै धेरै तिर्खा लाग्छ भने कुनै पनि प्रकारको पेय पिउनु हुँदैन । यदि तपाई मिठाई खाए पछि कुनै पनि पेय पिउनुहुन्छ भने, तपाई धेरै साइड इफेक्ट देख्न सक्नुहुन्छ।

जतिबेला हामी मिठाई खान्छौं, त्यसको लगत्तै हामीलाई तिर्खा लाग्छ। के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ किन यस्तो हुन्छ ? के यो कुनै रोगको संकेत हो वा शरीरलाई पानीको आवश्यकता महसुस हुन्छ? यदि मिठाई खाइसकेपछि तुरुन्तै पानी पिउनु हानिकारक हुन्छ भने कति बेरपछि पानी पिउने वा मिठाई खाएपछि तिर्खा कसरी कम गर्ने ? 
 
मिठाई खाँदा तुरुन्तै किन तिर्खा लाग्छ ?
मिठाई खाएपछि तिर्खा लागेमा रगतमा चिनी बढेको स्वास्थ्य विज्ञहरू बताउँछन् । वास्तवमा, जब तपाई कुनै पनि मीठो चीज खानुहुन्छ, त्यो पहिले पेटमा जान्छ र त्यसपछि रक्तसञ्चारमा पुग्छ। जब चिनी रगतमा पुग्छ, तब यसले कोशिकाहरूमा रहेको पानीलाई अवशोषित गर्न थाल्छ। यस्तो अवस्थामा कोशिकाबाट पानी रगतमा प्रवेश गर्न थाल्छ जसले गर्दा रगतमा चिनीको सन्तुलन कायम रहन्छ। कोशिकाहरूले पानी गुमाउन थालेपछि, कोशिकाहरूले मष्तिष्कमा पानी आवश्यक छ भनेर रासायनिक संकेतहरू पठाउँछन्। जसका कारण मानिसलाई तिर्खा लाग्न थाल्छ ।
 
मिठाई खाएपछि तिर्खा लागे के गर्ने ?
स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार मिठाई खाँदा तुरुन्तै तिर्खा लागेमा कुनै पनि प्रकारको पेयपदार्थ पिउनु हुँदैन । बरु एक गिलास पानी पिउन सक्नुहुन्छ। मिठाई खाएपछि कुनै पनि पेय पिउनुभयो भने धेरै साइड इफेक्ट देख्न सकिन्छ । यसभन्दा बढी क्यालोरी शरीरमा पुग्छ र स्वास्थ्यमा धेरै हानि पु¥याउन सक्छ ।
 
मिठाई खाएपछि तिर्खा कम गर्ने उपाय
१. मिठाई खाएपछि तुरुन्तै नुन खानेकुरा खाएमा तिर्खा कम लाग्छ ।
२. मिठाई खाएपछि तुरुन्तै पानीले कुल्ला गर्नुहोस्।
३. चकलेट र टफीको साथमा पानीको सट्टा फलफूलको सेवन गर्नुहोस्।